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titre : Les vins de Bordeaux : cours académie du vin
durée : Avec 118 000 hectare et 6 800 000 hectolitres par an, Bordeaux est le plus grand vignoble d'appellations du monde. C'est la référence dans la ... |
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titre : Les vins de Bourgogne : cours académie du vin
durée : Les plus grands rouges côtoient les plus grands blancs. Beaucoup de nom font rêver les amateurs à leurs lectures sur les cartes des vins. C'est le ... |
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titre : Vinification d'un vin rosé : cours académie du vin
durée : La vinification en rosé s'effectue avec des raisins rouges. On peut distinguer les vins rosés, clairets et gris. Ils sont les intermédiaires plus ... |
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titre : Vinification d'un vin blanc : cours académie du vin
durée : La vinification en blanc s'effectue généralement avec des cépages blancs mais peut également se faire avec des raisins rouges dont on utilisera ... |
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titre : Vinification d'un vin rouge : cours académie du vin
durée : La vinification en rouge s'effectue à l'aide de raisins rouges exclusivement. C'est la peau du raisin qui est colorée et qui apporte la couleur au ... |
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titre : Cours d'oenologie - Le nez des vins blancs
durée : La dégustation d'un vin nécessite un apprentissage. Le Carré des Vins vous invite gratuitement à ce cours sur le nez des vins blancs. Bonne ... |
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titre : Les vins d'Italie : cours académie du vin
durée : L'Italie s'est toujours affirmée comme terre du vin, sous la Rome Antique, pendant la Renaissance et aujourd'hui, en intégrant de nouveaux cépages ... |
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titre : Les vins de Hongrie : cours académie du vin
durée : La Hongrie se distingue par la typicité de ses cépages locaux, par l'originalité de ses vinifications et par le sérieux de ses appellations d ... |
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titre : Les vins de Nouvelle Zélande : cours académie du vin
durée : La Nouvelle-Zélande a acquis la réputation d'un pays exportateur de vin de qualité. La libéralisation des importations du début des années 1980 a ... |
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titre : Les vins d'Espagne : cours académie du vin
durée : Le vignoble espagnol remonte à l'époque des échanges avec les phéniciens et à l'occupation Romaine. Jean-Michel Deluc nous présente les 5 ... |
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titre : Les vins de Corse : cours académie du vin
durée : Une production de 100 000 hectolitres par an sur une superficie de 2600 hectares. Peut-être le vignoble qui a fait le plus de progrès qualitatif ... |
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titre : Cours d'oenologie - La bouche des vins blancs
durée : La bouche est la dernière étape de la dégustation d'un vin après la robe et le nez. Découvrez la bouche des vins blancs avec Le Carré des Vins ... |
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titre : Cours d'oenologie - La robe des vins blancs
durée : Apprécier un vin blanc en fonction de ses couleurs, de sa limpidité, de son éclat, tel est l'objet de ce cours offert par Le Carré des Vins. Bonne ... |
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titre : Les vins d'Autriche : cours académie du vin
durée : Depuis l'époque Romaine, l'Autriche s'est affirmée comme l'un des meilleurs vignobles d'Europe Centrale. L'image de la viticulture de ce pays fut ... |
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titre : Ma France Cours - Leçon: Le Vin 27/73
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titre : Ma France Cours - Leçon: Le Vin 26/73
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titre : Cours 101 - Les acides dans le vin - www.VinoTV.ca
durée : Cours 101 - Les acides dans le vin - www.VinoTV.ca |
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titre : cours de pêche au vin blanc à Panneciere
durée : L'équipage de l'ésoxiste II donne une leçon de pêche au spinner bait "avec des vartiaux" |
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titre : Ma France Cours - Leçon: Le Vin 28/73
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titre : Cours de degustation de vin
durée : au son de La Petite Bourgeoisie, avec un elephant de 27 mil euros. |
